Glutamato de calcio | 19238-49-4
Especificación do produto:
| Elemento | Especificación |
| Ácido glutámico | ≥75 % |
| Calcio | ≥12 % |
Descrición do produto:
O calcio é o elemento mineral máis abundante no corpo humano. Cando o calcio está incrustado no medio de dous aminoácidos, non é destruído polo ambiente ácido e alcalino do corpo, nin se ve afectado polo ácido fítico ou o ácido oxálico dos alimentos.
Aplicación:
O glutamato de calcio é un novo aditivo alimentario seguro, relativamente barato e de boa fonte, que se pode usar en lugar do sal para mellorar o sabor dos alimentos e aumentar a suplementación de calcio.
O glutamato de calcio é un quelato de aminoácidos formado pola quelación de ións de calcio con ácido glutámico, que é unha especie de calcio quelado con boa solubilidade en auga e alta taxa de absorción.
Paquete:25 kgs/bolsa ou como solicites.
Almacenamento:Almacenar nun lugar ventilado e seco.
ExecutivoEstándar:Estándar internacional.
