Péptido de proteína de millo

O péptido de proteína de millo é un péptido activo de pequena molécula extraído da proteína de millo mediante tecnoloxía de dixestión biodirixida e tecnoloxía de separación de membranas. En canto á especificación do péptido de proteína de millo, é un po branco ou amarelo. Péptido ≥70,0% e peso molecular medio＜1000 Dal. Na aplicación, debido á súa boa solubilidade en auga e outras características, o péptido de proteína de millo pódese usar para bebidas de proteína vexetal (leite de cacahuete, leite de noces, etc.), alimentos de nutrición saudable, produtos de panadería e pódese usar para mellorar o contido de proteína. para estabilizar a calidade do leite en po, así como da salchicha noutros produtos.