Coláxeno hidrolizado | 92113-31-0

Descrición do produto:

Despois da hidrólise enzimática do coláxeno, pode converterse en coláxeno hidrolizado (coláxeno hidrolizado, tamén coñecido como péptido de coláxeno).

O polipéptido de coláxeno contén 19 tipos de aminoácidos. O coláxeno (tamén chamado coláxeno) é unha proteína estrutural da matriz extracelular e é o compoñente principal da matriz extracelular (ECM), representando aproximadamente o 85% dos sólidos das fibras de coláxeno.

O coláxeno é unha proteína omnipresente no corpo animal, principalmente no tecido conxuntivo (óso, cartilaxe, pel, tendón, dureza, etc.) 6%.

En moitos organismos mariños, como a pel dos peixes, o seu contido en proteínas chega ata o 80%.

Función do coláxeno hidrolizado

O coláxeno hidrolizado úsase amplamente en cosméticos, tendo funcións como anti-engurras, clareamento, reparación, hidratación, limpeza e mellora da elasticidade da pel.

O coláxeno hidrolizado pódese usar en produtos para o coidado do corpo, que poden activar as células, mellorar a función inmune, desafiar o envellecemento, previr o envellecemento da pel, reducir o peso, tonificar o corpo, aumentar o peito, etc.

Método de produción de coláxeno hidrolizado

O coláxeno hidrolizado extráese dos ósos e da pel dos animais que pasaron por corentena sanitaria, e os minerais dos ósos e da pel elúense con ácido diluído apto para alimentos. Porco ou peixe) despois de ser tratada con álcali ou ácido, a auga de ósmose inversa de alta pureza úsase para extraer a proteína de coláxeno macromolecular a unha determinada temperatura e, a continuación, a través dun proceso especial de hidrólise enzimática, a cadea macromolecular córtase eficazmente e a máis completa. retención de grupos de aminoácidos eficaces, e facer coláxeno hidrolizado cun peso molecular de 2000-5000 Daltons.

O proceso de produción alcanza o máis alto nivel de actividade biolóxica e pureza mediante a filtración múltiple e a eliminación de ións impurezas, e a través dun proceso de esterilización secundario que inclúe unha temperatura elevada de 140 °C para garantir que o contido bacteriano sexa inferior a 100/g (este nivel de microorganismos é moito máis alto que 1000/g do estándar da UE), e secado por pulverización a través dunha granulación secundaria especial para formar un po de coláxeno hidrolizado altamente soluble e totalmente dixerible. Soluble en auga fría, fácil de dixerir e absorber.

Vantaxes do coláxeno hidrolizado

(1) O coláxeno hidrolizado ten unha boa absorción de auga:

A absorción de auga é a capacidade das proteínas para absorber ou absorber auga. Despois da hidrólise da colaxenase, fórmase coláxeno hidrolizado e exponse un gran número de grupos hidrófilos, o que resulta nun aumento significativo na absorción de auga.

(2) A solubilidade do coláxeno hidrolizado é boa:

A solubilidade en auga da proteína depende do número de grupos ionizables e hidrófilos da súa molécula. A hidrólise do coláxeno provoca a rotura dos enlaces peptídicos, dando lugar a algúns grupos hidrófilos polares.

O aumento do número de (como -COOH, -NH2, -OH) reduce a hidrofobicidade da proteína, aumenta a densidade de carga, aumenta a hidrofilia e aumenta a solubilidade en auga.

(3) Alta capacidade de retención de auga do coláxeno hidrolizado:

A capacidade de retención de auga das proteínas está afectada pola concentración de proteínas, a masa molecular, as especies iónicas, os factores ambientais, etc., e adoita expresarse pola taxa residual de auga.

A medida que aumenta o grao de hidrólise do coláxeno, a taxa de retención de auga tamén aumenta gradualmente.

(4) Quimiotaxis de coláxeno hidrolizado a fibroblastos:

A prolil-hidroxiprolina aparecerá no sangue periférico despois da inxestión humana de coláxeno hidrolizado, e a prolil-hidroxiprolina pode estimular a pel. Os fibroblastos crecen, aumentan o número de fibroblastos que migran na pel, mellora a transformación das células epidérmicas, acelera o fluxo de auga capa da pel, mellorar a capacidade de hidratación da pel e evitar a formación de engurras profundas.

Aplicación de coláxeno hidrolizado en cosméticos

O coláxeno hidrolízase enzimáticamente para formar coláxeno hidrolizado, e a súa estrutura molecular e o seu peso molecular son modificados, o que produce cambios nas súas propiedades funcionais, como a absorción de auga, a solubilidade e a retención de auga.

A quimiotaxe do coláxeno hidrolizado aos fibroblastos estimula o crecemento de fibroblastos na pel, aumenta significativamente a densidade de fibroblastos, o diámetro e a densidade da fibra de coláxeno e a porcentaxe de sulfato de dermatán na decorina, facendo que a pel sexa mecánicamente forte. Aumento e mellora das propiedades mecánicas, aumento da suavidade e elasticidade, maior capacidade de hidratación e mellora das engurras finas e profundas da pel.