L-carnitina | 541-15-1

1.L-carnitina (L-carnitina), tamén coñecida como L-carnitina, vitamina BT, a fórmula química é C7H15NO3, o nome químico é (R)-3-carboxi-2-hidroxi-N,N,N-trimetilpropilamonio A sal interna do hidróxido, a droga representativa é a L-carnitina. É unha especie de aminoácido que promove a conversión da graxa en enerxía. O produto puro é cristal branco ou po fino transparente branco.

2.É facilmente soluble en auga, etanol e metanol, lixeiramente soluble en acetona e insoluble en éter, benceno, cloroformo e acetato de etilo. éster. A L-carnitina é fácil de absorber a humidade, ten unha boa solubilidade e absorción de auga e pode soportar altas temperaturas superiores a 200 °C.

3.Non ten efectos tóxicos e secundarios sobre o corpo humano. A carne vermella é a principal fonte de L-carnitina e o corpo humano tamén pode sintetila para satisfacer as necesidades fisiolóxicas. Non é unha vitamina real, só unha substancia similar á vitamina.

4.Ten moitas funcións fisiolóxicas como a oxidación e descomposición da graxa, a perda de peso, a antifatiga, etc. Como aditivo alimentario, úsase amplamente en alimentos infantís, alimentos dietéticos, alimentos para atletas, suplementos nutricionais para persoas de mediana idade e anciáns. persoas, fortificantes nutricionais para vexetarianos e aditivos para alimentación animal, etc.