90471-79-7 | Fumarato de L-carnitina
Descrición dos produtos
A M-carnitina é un nutriente que se deriva dos aminoácidos lisina e metionina. O seu nome deriva do feito de que foi illado por primeira vez da carne (carnus). A L-carnitina non se considera un esencial dietético porque se sintetiza no organismo. O corpo produce carnitina no fígado e nos riles e almacénaa nos músculos esqueléticos, corazón, cerebro e outros tecidos. Pero a súa produción pode non satisfacer as necesidades en determinadas condicións, como o aumento da demanda enerxética e, polo tanto, considérase unha nutrición adicional esencial. Hai dúas formas (isómeros) de carnitina, a saber. L-carnitina e D-carnitina, e só o isómero L é bioloxicamente activo
Especificación
| Elemento | Especificación |
| Aparición | Cristais brancos ou po cristalino branco |
| Rotación específica | -16,5~-18,5° |
| Residuo na ignición | =<0,5 % |
| Solubilidade | Aclaración |
| PH | 3.0~4.0 |
| Perda por secado | =<0,5 % |
| L-carnitina | 58,5 ± 2,0 % |
| Ácido fumárico | 41,5 ± 2,0 % |
| Ensaio | >=98,0 % |
| Metais pesados | = <10 ppm |
| Chumbo (Pb) | =<3 ppm |
| Cadmio (Cd) | =<1 ppm |
| Mercurio (Hg) | =<0,1 ppm |
| Arsénico (As) | =<1 ppm |
| CN- | Non detectable |
| Cloruro | =<0,4 % |
| TPC | < 1000 Cfu/g |
| Levedura e mofo | < 100 Cfu/g |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |


