L-Valina | 72-18-4
Descrición dos produtos
A valina (abreviada como Val ou V) é un α-aminoácido coa fórmula química HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. A L-valina é un dos 20 aminoácidos proteinoxénicos. Os seus codóns son GUU, GUC, GUA e GUG. Este aminoácido esencial clasifícase como apolar. As fontes dietéticas humanas son calquera alimento proteico como carnes, produtos lácteos, produtos de soia, feixóns e leguminosas. Xunto coa leucina e a isoleucina, a valina é un aminoácido de cadea ramificada. Leva o nome da planta valeriana. Na enfermidade de células falciformes, a valina substitúe o aminoácido hidrófilo ácido glutámico na hemoglobina. Debido a que a valina é hidrófoba, a hemoglobina é propensa a unha agregación anormal.
Especificación
| Rotación específica | +27,6-+29,0° |
| Metais pesados | = <10 ppm |
| Contido de auga | =<0,20 % |
| Residuo na ignición | =<0,10 % |
| ensaio | 99,0-100,5 % |
| PH | 5.0~6.5 |
