Fibra dietética de soia
Descrición dos produtos
A fibra de soia está fabricada especialmente para procesamento de carne e panadería. Fibra de soia fabricada a partir de soia sen transxénicos compra utilizando métodos de fabricación avanzados de alta calidade. A nosa lata de fibra de soia une a auga en relación 1:10. Esta excelente hidratación da fibra de soia fai que sexa amplamente utilizada agora na industria cárnica para substituír a carne ou para reducir os custos de fabricación. A fibra de soia pódese inxectar na carne xunto con outros ingredientes ou pode engadirse e incorporarse á emulsión do cortador. Debido á tecnoloxía de fabricación avanzada da fibra de soia é de cor branca e inodora.
Especificación
| ARTÍCULOS | Especificacións |
| Proteína: | 26,8 % |
| Fibra diaria: | 65,2 % |
| Humidade: | 6,3 % |
| Malla: | 80 mallas |
| Bobina electrónica: | NIL |
| Salmonela: | negativo |
| Número de placas ESTÁNDAR: | 6700/g |
