Xilitol | 87-99-0

O xilitol é un edulcorante de poliol de 5 carbonos de orixe natural. Atópase en froitas e vexetais e mesmo é producido polo propio corpo humano. Pode absorber calor cando se disolve en auga, con función de absorción de humidade, e pódese inducir diarrea transitoria cando se toma en exceso. O produto tamén pode tratar o estreñimiento. O xilitol é o máis doce de todos os poliois. É tan doce como a sacarosa, non ten regustos e é seguro para os diabéticos. O xilitol ten un 40% menos de calorías que o azucre e, por iso, acéptase un valor calórico de 2,4 kcal/g para a etiquetaxe nutricional na UE e nos EUA. En aplicacións cristalinas, proporciona un agradable efecto de arrefriamento natural, maior que o de calquera outro poliol. É o único edulcorante que mostra efectos anticaries tanto pasivos como activos.

Aplicación:

O xilitol é un edulcorante, suplemento nutricional e terapia adyuvante para diabéticos: o xilitol é un intermediario no metabolismo do azucre no corpo. En ausencia de no corpo, afecta o metabolismo do azucre. Non require, e o xilitol tamén pode A través da membrana celular, é absorbido e utilizado polo tecido para promover a síntese de glicóxeno no fígado, para a nutrición e a enerxía das células, e non fai que o nivel de azucre no sangue aumentar, eliminando os síntomas de máis de tres síntomas (alimentos múltiples, polidipsia, poliuria) despois de tomar a diabetes. É o substituto nutritivo do azucre máis axeitado para pacientes diabéticos.

O xilitol pódese usar en azucre, bolos e bebidas segundo sexa necesario para a produción normal. A etiqueta indica que é apto para diabéticos. Na produción real, o xilitol pódese usar como edulcorante ou humectante. A dosificación de referencia para alimentos é o chocolate, un 43%; chicle, 64%; marmelada, marmelada, 40%; ketchup, 50%. O xilitol tamén se pode usar en leite condensado, caramelo, doces brandos e similares. Cando se usa en pastelería, non se produce douramento. Cando se faga unha masa que precise dourarse, pódese engadir unha pequena cantidade de frutosa. O xilitol pode inhibir o crecemento e a actividade de fermentación da levadura, polo que non é adecuado para alimentos fermentados. alimentos produtos de hixiene oral (enjuague bucal e pasta de dentes) produtos farmacéuticos cosméticos

Paquete:

Produto cristalino: 120 g/bolsa, 25 kg/bolsa composta, forrada con bolsa de plástico. Produto líquido: 30 kg/tambor de plástico, 60 kg/tambor de plástico, 200 kg/tambor de plástico.