Malato de zinc | 2847-05-4
Descrición
Solubilidade: é lixeiramente soluble en auga pero soluble en ácido mineral diluído e hidróxido alcalino.
Aplicación: úsase como potenciador da nutrición no campo da industria alimentaria.
Especificación
| Elementos | Especificación |
| % de ensaio | 98,0-103,0 |
| % de perda por secado | ≤16,0 |
| Cloruro (como Cl-) % | ≤0,05 |
| Sulfato (como SO42-) % | ≤0,05 |
| Metais pesados (como Pb) % | ≤0,001 |
| Arsénico (como As) % | ≤0,0003 |


