Hidrolizado de caseína |65072-00-6
Descrición do produto:
Caseína Hidrolizado Cas No: 65072-00-6 é un hidrolizado de proteínas do leite en po secado por pulverización que contén naturalmente un decapéptido bioactivo con propiedades calmantes.
Aplicación do produto:
1.Probouse clínicamente que o hidrolizado reduce os síntomas relacionados co estrés: problemas de peso, trastornos do sono, tabaquismo, cambios de humor, diminución da libido, deterioro da memoria e da concentración, trastornos dixestivos, etc.
2.O hidrolizado de caseína está perfectamente adaptado tanto a suplementos dietéticos como: bebida en po, comprimidos, cápsulas, xeles brandos, gomas e alimentos funcionais como: barras, chocolate, bebidas.
Especificación do produto:
| Elemento | Estándar |
| Cor | Branco de leite |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1,8 % |
| Peso Molecular Medio | ≈1000 Dalton |
| % de cinzas | 7 ± 0,25 |
| Graxa % | 0,2 ± 0,05 |
| % de humidade | 5 ± 1 |
| Datos nutricionais (calculados segundo especificacións) | |
| Valor nutricional por 100 g de produto KJ/399 Kcal | 1549 |
| Proteína G/100 g | >80 |
| Hidratos de carbono G/100 g | 2 ± 0,5 |
| Substancia tóxica | |
| Nitrito ≤Mg/Kg | 2 |
| Nitrato ≤Mg/Kg | 100 |
| Como ≤Mg/Kg | 0,3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0,2 |
| Aflatoxina ≤ΜG/Kg | 0,5 |
| Datos microbiolóxicos | |
| Molde e levadura (CFU/G) | ≤50 |
| Bacterias patóxenas (CFU/G) | Non detectado |
| Conta total de placas (CFU/G) | ≤ 3000 |
| Coliforme (CFU/G) | ≤3,0 |
| Paquete | 1 kg/Tambor de plástico, 5 kgs/Tambor de plástico |
| Condición de almacenamento | Almacenar nun lugar fresco e seco lonxe da calor e da luz solar directa |
| Vida útil | En caso de paquete intacto e ata o requisito de almacenamento anterior, o período de validez é de 2 anos. |
