Maltol etílico | 4940-11-8
Descrición dos produtos
O etil maltol pódese usar como sabor e ten un cheiro perfumado. O etil maltol como aromas aínda pode conservar a súa dozura e aroma despois de que se disolve na auga. E a súa solución é estable. Como aditivo alimentario ideal, Ethyl Maltol presenta seguridade, inocuidade, ampla aplicación, bo efecto e pouca dosificación. Tamén se pode usar como un bo axente de sabor en tabaco, alimentos, bebidas, esencias, viños, cosméticos de uso diario, etc. Pode mellorar e mellorar o aroma dos alimentos, reforzar a dozura dos doces e prolongar a vida útil dos alimentos. Dado que o etil maltol caracterízase por unha pouca dosificación e un bo efecto, a súa cantidade engadida xeral é de aproximadamente 0,1 a 0,5.
Especificación
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Aparición | Cristal branco |
| Solubilidade en etanol | incoloro e claro |
| Pureza | >= 99,2 % |
| Punto de fusión ℃ | 89-93 ℃ |
| Humidade | =< 0,5 % |
| % de residuo de ignición | =< 0,2 % |
| Metais pesados (como Pb) | = < 10 ppm |
| Arsénico | =< 1 ppm |
| Fe | =< 1 ppm |
