Lactato ferroso | 5905-52-2
Descrición dos produtos
O lactato ferroso, ou lactato de ferro(II), é un composto químico formado por un átomo de ferro (Fe2+) e dous anións lactato. Ten a fórmula química Fe(C3H5O3)2. É un regulador da acidez e un axente de retención de cor, e tamén se usa para fortificar os alimentos con ferro.
Especificación
| Elemento | Especificación |
| Descrición | Po verde amarelo claro |
| Identificación | Positivo |
| Fe total | >=18,9 % |
| Ferroso | >=18,0 % |
| Humidade | = < 2,5 % |
| Calcio | =<1,2 % |
| Metais pesados (como Pb) | = <20 ppm |
| Arsénico | =<1 ppm |
