Ácido isovalérico |503-74-2
Datos físicos do produto:
| Nome do produto | Ácido isovalérico |
| Propiedades | Líquido incoloro ou lixeiramente amarelo, cun cheiro estimulante semellante ao ácido acético |
| Densidade (g/cm3) | 0,925 |
| Punto de fusión (°C) | -29 |
| Punto de ebulición (°C) | 175 |
| Punto de inflamación (°C) | 159 |
| Solubilidade en auga (20 °C) | 25 g/l |
| Presión de vapor (20 °C) | 0,38 mmHg |
| Solubilidade | Soluble en auga e miscible con etanol e éter. |
Aplicación do produto:
1.Síntese: o ácido isovalérico é un importante intermediario de síntese química, moi utilizado en síntese orgánica, produtos farmacéuticos, revestimentos, caucho e plásticos e moitos outros campos industriais.
2.FAditivos alimentarios: o ácido isovalérico ten un sabor a ácido acético e pódese usar como aditivo alimentario para proporcionar acidez e aumentar a frescura dos alimentos.
3.Aromas: debido ao seu sabor a ácido acético, o ácido isovalérico úsase habitualmente na síntese de aromas para o seu uso en alimentos, bebidas e perfumes.
Información de seguridade:
1. O ácido isovalérico é unha substancia corrosiva, evite o contacto coa pel e os ollos, preste atención ao uso de luvas protectoras, lentes de seguridade e roupa de protección.
2. Cando use ácido isovalérico, evite inhalar o seu vapor e opere nun ambiente ben ventilado.
3.Ten un punto de ignición baixo, evita o contacto con fontes de ignición e almacénao lonxe de chamas abertas e fontes de calor.
4.IEn caso de contacto accidental co ácido isovalérico, lave inmediatamente con abundante auga e busque atención médica.
