-
Malato de sodio | 676-46-0
Descrición Solubilidade: é apagado de aire, perda de hidratación cando se quenta a 130ºC, libremente soluble en auga. Aplicación: É un excelente conservante de alimentos, especialmente usado en produtos acuáticos e produtos cárnicos. Pode manter a comida fresca e darlle un bo sabor. Elementos de especificación Ensaio de especificación % 97,0~101,0 % de perda por secado ≤25,0/≤12,0/≤7,0 % de ácido libre ≤1,0 Metais pesados (como Pb) % ≤ 0,002 Arsénico (como as) % ≤ 0,003 -
299-29-6 | Gluconato ferroso
Descrición do produto O gluconato de ferro (II) ou gluconato ferroso é un composto negro que se adoita utilizar como suplemento de ferro. É a sal de ferro (II) do ácido glucónico. Comercialízase baixo marcas como Fergon, Ferralet e Simron. O gluconato ferroso úsase eficazmente no tratamento da anemia hipocrómica. O uso deste composto en comparación con outras preparacións de ferro dá como resultado respostas satisfactorias dos reticulocitos, unha alta porcentaxe de utilización de ferro e un aumento diario da hemoglobina... -
Nisin | 1414-45-5
Produtos Descrición Produción de alimentos A nisina utilízase en queixos procesados, carnes, bebidas, etc. durante a produción para prolongar a vida útil suprimindo a degradación Gram-positiva e as bacterias patóxenas. ppm, dependendo do tipo de alimento e da aprobación regulamentaria. Como aditivo alimentario, a nisina ten un número E de E234. Outros Debido ao seu espectro de actividade naturalmente selectivo, tamén se emprega como axente selectivo en medios microbiolóxicos... -
126-96-5 | Diacetato de sodio
Descrición do produto O diacetato de sodio é un composto molecular de ácido acético e acetato de sodio. Segundo unha patente, o ácido acético libre está integrado na rede cristalina de acetato de sodio neutro. O ácido mantense firmemente como é evidente polo cheiro insignificante do produto. En solución divídese nos seus compoñentes ácido acético e acetato de sodio. Como axente tampón, o diacetato de sodio aplícase nos produtos cárnicos para controlar a súa acidez. Ademais, o diacetato de sodio inhibe... -
137-40-6 | Propionato de sodio
Descrición do produto O propanoato de sodio ou propionato de sodio é o sal sódico do ácido propiónico que ten a fórmula química Na(C2H5COO). ReacciónsProdúcese pola reacción de ácido propiónico e carbonato de sodio ou hidróxido de sodio. Utilízase como conservante de alimentos e está representado pola etiquetaxe de alimentos E número E281 en Europa; úsase principalmente como inhibidor de mofo en produtos de panadería. Está aprobado para o seu uso como aditivo alimentario en EUUSA e Australia e Nova Zelanda (onde ... -
127-09-3 | Acetato de sodio (anhidro)
Descrición do produto O acetato de sodio é un po anhidro e un aglomerado. Estas dúas versións son químicamente idénticas e difiren só na súa forma física. O aglomerado ofrece as propiedades de non polvo, mellora da humectabilidade, maior densidade aparente e mellora da fluidez. O acetato de sodio anhidro úsase na industria farmacéutica, como tampón na industria fotográfica e como suplemento para a alimentación animal para aumentar a produción de graxa do leite do gando vacún. Tamén se usa... -
6131-90-4 | Acetato de sodio (trihidrato)
Descrición do produto Acetato de sodio, CH3COONa, tamén abreviado NaOAc. tamén o etanoato de sodio é a sal sódica do ácido acético. Este sal incoloro ten unha ampla gama de usos. Pódese engadir acetato de sodio aos alimentos como condimento. Pódese usar en forma de diacetato de sodio, un complexo 1:1 de acetato de sodio e ácido acético, dado o número E E262. O uso frecuente é impartirlle un sabor a sal e vinagre ás patacas fritas. Especificación ARTÍCULO ESTÁNDAR Aspecto Cristais incoloros, slig... -
Propionato de calcio | 4075-81-4
Descrición do produto Como conservante alimentario, está catalogado como número E 282 no Codex Alimentarius. O propionato de calcio úsase como conservante nunha gran variedade de produtos, incluíndo, entre outros, pan, outros produtos de panadería, carne procesada, soro de leite e outros produtos lácteos. Na agricultura utilízase, entre outras cousas, para previr a febre do leite nas vacas e como complemento alimenticio Os propionatos impiden que os microbios produzan a enerxía que necesitan, como fan os benzoatos. Porén, a diferenza de benzo... -
Propil Parabeno | 94-13-3
Descrición do produto Este artigo trata sobre este composto en particular. Para a clase de ésteres de hidroxibenzoato, incluíndo a discusión sobre posibles efectos sobre a saúde, consulte parabeno. Propilparabeno, o éster n-propílico do ácido p-hidroxibenzoico, aparece como unha substancia natural que se atopa en moitas plantas e nalgúns insectos, aínda que se fabrica sintéticamente para o seu uso en cosméticos, farmacéuticos e alimentarios. É un conservante que se atopa normalmente en moitos cosméticos a base de auga, como cremas, loções, xampús... -
Metil Parabeno｜99-76-3
Descrición do produto O metil parabeno, tamén o metil parabeno, un dos parabenos, é un conservante coa fórmula química CH3(C6H4(OH)COO). É o éster metílico do ácido p-hidroxibenzoico. Natureza: un po cristalino branco ou cristalino. 115-118 ° C punto de fusión, punto de ebulición, 297-298 ° C. Soluble en etanol, éter etílico e acetona, microsoluble en auga, cloroformo, disulfuro de carbono e éter de petróleo. Aroma e sabor especial menor, sabor lixeiramente amargo, Zhuo Ma. Preparación:... -
Glucono-Delta-lactona (GDL) ~ 90-80-2
Descrición do produto O glucono delta-lactona (GDL) é un aditivo alimentario natural co número E E575 que se usa como secuestrante, acidificante ou axente de curado, decapado ou levadura. É unha lactona (éster cíclico) do ácido D-glucónico. Pure GDL é un po cristalino branco inodoro. A GDL atópase habitualmente no mel, os zumes de froitas, os lubricantes persoais e o viño. O GDL é neutro pero hidroliza na auga para dar ácido glucónico, que é ácido, engadindo un sabor picante aos alimentos, pero... -
Acetato de calcio ｜62-54-4
Descrición do produto O acetato de calcio é o sal de calcio do ácido acético. Ten a fórmula Ca(C2H3OO)2. O seu nome estándar é acetato de calcio, mentres que etanoato de calcio é o nome sistemático da IUPAC. Un nome máis antigo é acetato de cal. A forma anhidra é moi higroscópica; polo tanto, o monohidrato (Ca(CH3COO)2•H2O é a forma común. Se se engade un alcohol a unha solución saturada de acetato de calcio, fórmase un xel semisólido e inflamable que se parece moito aos produtos de "calor enlatado" como ...
