Lecitina de soia | 8002-43-5

A lecitina de soia é un ingrediente marabilloso para engadir ás túas receitas culinarias e de coidado do corpo. Contén moitas propiedades beneficiosas e úsase como emulsionante, espesante, estabilizador, conservante suave, hidratante e emoliente. A lecitina pódese utilizar en case calquera receita e atópase habitualmente tanto en alimentos como en produtos cosméticos. Cosméticamente, pódese engadir a cremas hidratantes, maquillaxe, xampús, acondicionadores, lavados corporais, bálsamos labiais e moitos outros produtos. É unha excelente alternativa a outros axentes emulsionantes e estabilizantes, algúns dos cales derivan de fontes petroquímicas. Para uso alimentario, a lecitina adoita atoparse no chocolate, produtos de panadería, aderezos para ensaladas e moitos outros alimentos preparados.