Vitamina B2 (Riboflavina) |83-88-5

A vitamina B2, tamén coñecida como riboflavina, é lixeiramente soluble en auga, estable en solución neutra ou ácida ao quecemento.É unha composición de cofactor de encima amarela responsable de entregar hidróxeno no redox biolóxico no noso corpo.

Introdución do produto Este produto é unha partícula fluida uniforme e seca feita por fermentación microbiana na que se usa xarope de glicosa e extracto de lévedo como materias primas e, a continuación, se refina mediante o proceso de filtración por membrana, cristalización e secado por pulverización.

Propiedades físicas Este produto debe engadirse á alimentación animal para manter a saúde corporal, acelerar o crecemento e desenvolvemento e manter a integridade da pel e das mucosas.O produto é unha partícula amarela a marrón uniformemente de alta fluidez con punto de fusión 275-282 ℃, lixeiramente cheiro e amargo, soluble en solución alcalina diluída, insoluble en auga e etanol. A riboflavina seca permanece bastante estable contra oxidantes, ácidos e calor, pero non álcali e luz que suporía unha rápida descomposición do mesmo, particularmente en solución alcalina ou ultravioleta.Polo tanto, recoméndase encarecidamente que este produto debe estar selado da luz e manterse lonxe de substancias alcalinas na premestura para facer fronte a perdas innecesarias, ademais cando hai auga libre ao redor --- canta máis auga libre, máis perdas.Non obstante, a riboflavina ten unha boa estabilidade se aparece secado en po na escuridade.Non obstante, o proceso de granulación e aglomeración de alimentos ten un impacto prexudicial sobre a riboflavina: unha taxa de perda dun 5% a un 15% polo proceso de granulación e entre un 0 e un 25% polo proceso de aglomerado.