Cacao en polvo alcalinizado oscuro
Especificación:
| Elemento | Cacao en po alcalinizado |
| Ingredientes | Carbonato de sodio Carbonato de potasio Bicarbonato de sodio |
| Estándar | GB/T20706-2006 |
| Finalidade principal | Chocolate de alta calidade Cocción, elaboración de cervexa, xeados Doces, bolos e outros alimentos que conteñan cacao |
| Condicións de almacenamento | Fresco, ventilado, seco e selado |
| Orixe | China |
| Período de garantía de calidade | 2 anos |
Información nutricional:
| Elementos | Por 100 g | % VNR |
| Enerxía | 1252 kj | 15 % |
| Proteína | 17,1 g | 28 % |
| Graxa | 8,3 g | 14 % |
| Hidratos de carbono | 38,5 g | 13 % |
| Sodio | 150 mg | 8% |
