Pataca doce en po deshidratada
Descrición dos produtos
As patacas doces son ricas en proteínas, amidón, pectina, celulosa, aminoácidos, vitaminas e varios minerais, e o contido de azucre alcanza o 15% -20%. Ten a reputación de "alimento de lonxevidade". A pataca doce é rica en fibra dietética e ten a función especial de evitar que o azucre converta a graxa; pode promover a motilidade gastrointestinal e previr o estreñimiento. A pataca doce ten un efecto protector especial sobre os órganos humanos e as membranas mucosas. A fariña de pataca doce mórase coidadosamente con grans de pataca doce deshidratados.
Especificación
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Cor | Coas calidades inherentes das patacas doces |
| Sabor | Típico da pataca doce, sen outro cheiro |
| Aparición | Po, non aglutinante |
| Humidade | 8,0% máximo |
| Cinza | 6,0% máximo |
| Conta de placas aeróbicas | 100.000/g máximo |
| Molde e levadura | 500/g máximo |
| E．Coli | Negativo |
